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陳媽媽肉粽的主力商品「南部粽」一直深受很多人喜愛,裡面有花生、瘦肉、三層肉、蝦仁,用的米是台東關山的圓糯米,整顆粽子包裹後再放入水煮四個小時,糯米口感濕潤綿密,滋味略帶鹹香,若再搭配點花生粉、蒜蓉醬油膏或是甜辣醬享用,相當好吃。
一大鍋的香菇,價值一萬塊,陳媽媽用的配料都是最好的,復興鄉本地栽種的本土香菇、嚴選的澎湖蝦仁、彰化產的花生仁,邱永興米店的台東關山圓糯米、蘆竹雅勝屠宰場的肉品,所有的材料都是精挑細選的,就是要把最好的粽子獻給顧客,希望大家多多支持。
陳媽媽肉粽還有北部粽、素粽、鹼粽有原味和紅豆口味,冰過後清涼消暑,更別有一番風味!此外還有節慶民俗美食,有需要的朋友歡迎透過本網站訂購,謝謝。
陳媽媽肉粽位於南崁市場,由南農街進入約50公尺即可抵達。市場僅營業到中12點,或者可以預購自取到桃園市蘆竹區聯福街76巷8號
端午節 (農曆五月初五)】
端午節為每年農曆五月初五,又稱端陽節、端日節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、重五、午日、夏節、蒲節,本來是夏季的一個送離五瘟神,驅除瘟疫的節日。後來楚國愛國詩人屈原於端午節投江自盡,在華人世界就變成紀念屈原的節日,有人稱其為詩人節(有些地方是紀念吳國忠臣伍子胥的忌日),是華人三大節日之一,與新年、中秋等節日同屬東亞文化圈的中國大陸、香港、臺灣、日本、琉球、朝鮮半島、越南的重要傳統節日。
粽子是大中華地區、日本關西至北陸地區、越南端午節的傳統食品。每到端午節前夕,家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉和包粽子,除自家吃外,親友之間還互相饋贈。端午吃粽子習俗源自中國東漢,當時,人們已習慣於五月五日及夏至期間開始吃獨具清香而消暑的粽子了。在荊楚地區,煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原。以後漸用粽葉包米代替竹筒。現在各地粽子不論造型或內容,都有五花八門的變化。如浙江的湖州粽子、四川的椒鹽豆粽、廣東的中山蘆兜粽等。後世也象徵包粽=包中(諧音),意味著考試金榜題名的好兆頭。
陳媽媽 南部粽、北部粽、鹼粽,遠近馳名,數量有限,請及早搶購,請好朋友多多捧場。
【春節】
年糕類:原味年糕、紅豆年糕、鹹年糕、發糕、蘿蔔糕
年菜類:佛跳牆、豬腳、爌肉
【元宵節】湯圓、鮮肉湯圓、芝麻湯圓
【清明節】紅龜粿、草仔裸
【端午節】南部粽、北部粽、鹼粽
【七夕】油飯、麻糬、雞酒
【中元節】麻糬
【重陽節】紅龜粿、草仔裸
【冬至】湯圓、鮮肉湯圓、芝麻湯圓